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Comida diaria

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  • 250 recetas sencillas para comidas deliciosas que son lo suficientemente rápidas para preparar cualquier día de la semana.
  • Everyday Food cuenta con fotografías exuberantes a todo color y muchas sugerencias para sustituciones y variaciones.
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No importa lo ocupado que esté, al final del día desea comidas frescas y sabrosas que sean fáciles de preparar. Y desea muchas opciones y variaciones: recetas que requieran sus comidas favoritas y aprovechen los ingredientes excelentes (y fácilmente disponibles). En el primer libro de la galardonada revista Comida diaria , encontrará todo eso: 250 recetas sencillas de comidas deliciosas que son lo suficientemente rápidas para preparar cualquier día de la semana.

Debido a que un cambio en el clima afecta la forma en que cocinamos tanto como lo que cocinamos, las recetas en Comida diaria se arreglan por temporada. Para la primavera, encontrará preparaciones rápidas para ensaladas de plato principal, pollo y salmón escalfado que minimizan el tiempo pasado en la estufa; el verano presenta técnicas rápidas para asar a la parrilla las mejores hamburguesas y brochetas, así como salsas para pasta sin cocinar; para el otoño, hay carnes estofadas y abundantes sopas de plato principal; y el invierno ofrece nuevas versiones de ricas comidas de un solo plato, asados y guisos, y abundantes pastas horneadas. Finalmente, un capítulo sobre conceptos básicos explica cómo hacer alimentos básicos durante todo el año, como pollo asado infalible, risotto, cuscús y salsa de chocolate.

Diseñado en un formato contemporáneo y fácil de leer, Comida diaria cuenta con fotografías exuberantes a todo color y muchas sugerencias para sustituciones y variaciones. Con Comida diaria , incluso el cocinero más ocupado puede esperar comidas que aporten frescura, nutrición y una variedad de sabores a la cena durante toda la semana.

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